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广东西河镇猕猴桃产业发展的问题与建议

添加时间:2021/07/26

  摘    要:猕猴桃原产地在中国南方,种植面积以陕西眉县为最,西河镇纯德村扶贫项目在2016年从河源、福建平和等地引进黄金1号、红阳中华、武植、徐香等品种猕猴桃的种植,西河镇属山地,种植猕猴桃有得天独厚的先天优势,在实际种植生产环节还存在一些问题。本文就重点问题展开分析,并提出建议,旨在为当地猕猴桃产业发展提供借鉴。

  关键词:西河镇;猕猴桃;前景;

  1 产业发展概况

  猕猴桃生长大多数品种要求温暖湿润的气候,即亚热带或温带湿润半湿润气候,幼苗栽培3年后进入盛产期。西河镇处于大埔县东北部,与福建永定相邻,属亚热带气候区,雨水丰富,气温温和,年平均气温21℃,光热资源丰富,为西河镇猕猴桃产业发展提供得天独厚的优势,其种植的30亩猕猴桃已进入盛产期。发展数据见表1.

  2 产业发展存在的问题

  2.1 果农缺乏种植技术,信心不足

  西河镇通过纯德村试点种植猕猴桃,取得了不错的成绩,但整体种植技术较为落后,果农对种植猕猴桃是否能获得较好收益存在信心不足。

  2.2 成本高、规模化生产难度高

  实现猕猴桃规模化种植首先要解决山地运输难题,同时要配备有专业技术人员指导标准化种植技术,而且单从种植成本投入上来看,每亩需要花费约0.4万元去购买种苗和架材,如解决运输难、提升种植环境,增加灌排等水利设施,每亩还会增加8000~12000元成本。

  2.3 品牌化较为困难

  随着人们生活品质不断提高,消费者对于品牌的认可度越来越强,对品牌价值不足的猕猴桃关注度较低。西河镇虽然能够引入国内猕猴桃基地研发的、同国际接轨的品种,但西河镇的种植技术远不及基地,在品质、规模、运输上都有着较大的差距,即使引入最为优良的品种,短期内形成品牌还比较困难。

  3 产业发展建议

  3.1 做好专业技术知识和种植利好的宣传

  西河镇政府在引进种植前未对种植户进行专业培训,果农种植猕猴桃在技术上有较大不足。需增派专业技术人员,对果农进行集中化的技术知识讲解,或者在种植园进行现场指导,包括选苗、栽种、除枝、施肥、授粉、搭架、浇灌等,让果农对栽培流程了然于胸。同时制定通俗易懂的技术指导手册,引入试点区域种植成果,或采用图文结合的方式算收益账,让果农对自己种植收益有所了解,进而增强种植信心。

  3.2 创新宣传、销售模式

  传统的猕猴桃宣传往往仅依靠电视媒体,其成本高、效果一般,种植户采摘后一般都是低价卖给收购商,或拉到集市以"摆地摊"模式进行销售,其效率低、消费群体有限。利用当前流行的网络短视频,直播等方式向全国消费者宣传推广,消费者通过线上下单,突破地域限制局限性。还可通过"O2O"模式,开设"生态猕猴桃采摘园"进一步扩宽销售渠道,实现足不出户便能将产品销售出去,同时也节省了人力、物力成本。

  3.3 建立短期品牌计划

  为引导本地猕猴桃品牌化,可先在本区域内设定短期的品牌计划,引入良种,先培育出一些口感和品质均较为不错的猕猴桃,快速占领本地市场。然后将一定比例经营收益再转投资到品种研发,形成螺旋式的品牌培育路径,最终走向品牌化,产生品牌溢价。

  4 结论

  猕猴桃种植在我国有着得天独厚的环境、气候优势,成熟的种植模式更是产业发展的动脉,实现经济化种植必须要有一定的资金和种植技术作为支撑,品牌化运作要形成可持续化的整体方案,不能一蹴而就。对当地产业发展存在的问题进行科学分析,并提出合理解决方案,先进科学的生产链是产业发展的基本方针。

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